Барвник водорозчинний BRAVE PURPLE - 10 гр

Харчовий гелевий барвник водорозчинний — яскравий колір для кремів, мастики та тіста

Коротко: Концентрований харчовий гелевий барвник, який легко розчиняється у воді та ідеально підходить для кремів, мастики, айсингу, тіста, глазурі та напоїв. Забезпечує рівномірний, насичений колір без зміни смаку.

Переваги

• Висока концентрація — насичений відтінок за мінімальної витрати
• Водорозчинна формула — легко змішується з рідкими та напіврідкими масами
• Підходить для всіх видів водних кремів та тіста
• Рівномірне фарбування без розводів
• Зберігає колір під час випікання та заморожування
• 100% харчовий та безпечний

Де використовувати

• Креми (білкові, вершкові, заварні, масляні на водній основі)
• Мастика, марципан, айсинг
• Бісквітне, кексове та пісочне тісто
• Глазурі та заливки на водній основі
• Желе, напої, сиропи

Як використовувати

• Дозування: починайте з мінімальної кількості (на кінчику шпажки або 1 краплі), за потреби збільшуйте до бажаної інтенсивності.
• Креми та тісто: додавайте барвник у рідку частину або готову масу, перемішуючи до однорідного кольору.
• Змішування кольорів: легко отримати нові відтінки, поєднуючи різні барвники.

Важливо

• Не підходить для шоколаду та жирових мас — використовуйте жиророзчинні барвники.

Склад і умови зберігання

• Склад: вода, гліцерин, харчові барвники (E-добавки за тоном), регулятори кислотності.
• Зберігання: при 5–25 °C у сухому, темному місці, щільно закривати флакон. Берегти від сонця.

Формат: флакон з дозатором (гелева форма), об’єм: 10–20 мл (залежно від варіанта).